Pomme Granny Smith 🍏
Valeurs nutritives (pour 100g)
- Calories : ~52 kcal
- Fibres : 2,6g
- Vitamines : Vitamine C, B9
- Minéraux : Potassium
Bienfaits pour la santé
- Antioxydante : Riche en vitamine C et en polyphénols, elle aide à protéger les cellules contre les radicaux libres.
- Soutient la santé digestive : Sa teneur en fibres favorise une bonne digestion et aide à réguler le transit.
- Renforce le système immunitaire : Grâce à la vitamine C, elle contribue à soutenir les défenses naturelles de l’organisme.
- Faible en sucre : Comparée à d’autres variétés, elle est relativement faible en sucre, idéale pour une alimentation légère.
Goût et texture
- Saveur acidulée et vive : La pomme Granny Smith est connue pour son goût très acidulé et rafraîchissant.
- Texture croquante et ferme : Sa chair est ferme et croquante, parfaite pour les salades ou pour être consommée crue.
