Dattes
Description :
Les dattes sont des fruits sucrés et charnus du palmier-dattier, prisés pour leur douceur naturelle et leur texture fondante. Riches en énergie, elles sont consommées depuis des millénaires et sont idéales en encas ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes. Disponibles fraîches ou séchées, elles se distinguent par leur saveur caramelisée et leur apport nutritionnel remarquable.
Valeurs nutritives (pour 100 g – dattes séchées) :
- Calories : 277 kcal
- Protéines : 1,8 g
- Glucides : 75 g
- Fibres : 7 g
- Lipides : 0,2 g
- Vitamines : Vitamine B6, Vitamine K
- Minéraux : Potassium, Magnésium, Fer, Calcium
Bienfaits pour la santé :
- Source rapide d’énergie naturelle grâce à leur richesse en glucides.
- Favorisent une bonne digestion grâce à leur haute teneur en fibres.
- Contribuent à la santé osseuse et musculaire grâce à leur apport en calcium, magnésium et potassium.
- Possèdent des propriétés antioxydantes bénéfiques pour le corps.
