Échalote
Valeurs nutritives (pour 100g)
- Calories : ~72 kcal
- Fibres : 3,2g
- Vitamines : Vitamine C, B6, B9
- Minéraux : Potassium, Manganèse
Bienfaits pour la santé
- Antioxydant : Contient des composés soufrés et de la vitamine C qui aident à protéger les cellules contre les radicaux libres.
- Soutient le système immunitaire : La vitamine C renforce les défenses naturelles.
- Bonne pour la santé cardiaque : Les antioxydants et les composés soufrés peuvent soutenir la santé cardiovasculaire.
- Effet anti-inflammatoire : Grâce à ses antioxydants, elle peut contribuer à réduire les inflammations dans l’organisme.
