Kiwi Vert 🥝
Valeurs nutritives (pour 100g)
- Calories : ~61 kcal
- Fibres : 3g
- Vitamines : Vitamine C, K, E, B9
- Minéraux : Potassium, Calcium
Bienfaits pour la santé
- Excellente source de vitamine C : Avec une teneur élevée en vitamine C, le kiwi renforce les défenses immunitaires.
- Antioxydant : Contient des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Soutient la digestion : Riche en fibres et en actinidine, une enzyme naturelle qui facilite la digestion des protéines.
- Bonne pour la santé des os : Sa teneur en vitamine K et en calcium aide à maintenir la santé des os.
Goût et texture
- Saveur acidulée et sucrée : Le kiwi vert a un goût à la fois sucré et acidulé, offrant une expérience rafraîchissante.
- Texture douce avec de petites graines : Sa chair est tendre et juteuse, parsemée de petites graines noires qui ajoutent une légère texture croquante.
