Mini Concombre 🥒
Valeurs nutritives (pour 100g)
- Calories : ~15 kcal
- Fibres : 0,7g
- Vitamines : Vitamine K, C, B5
- Minéraux : Potassium, Magnésium
Bienfaits pour la santé
- Hydratant : Composé principalement d’eau, il aide à maintenir une bonne hydratation.
- Faible en calories : Idéal pour une alimentation légère et peu calorique.
- Bon pour la peau : Riche en vitamine C et en antioxydants, il favorise une peau saine et éclatante.
- Soutient la santé osseuse : Sa teneur en vitamine K est bénéfique pour la solidité des os.
Goût et texture
- Plus savoureux et sucré : Par rapport au concombre long, le mini concombre est souvent plus concentré en saveur et légèrement plus sucré.
- Texture croquante : Sa peau fine et moins amère permet de le consommer sans épluchage, offrant une texture agréable en bouche, parfaite pour les encas et les salades.
