Pamplemousse 🍈
Valeurs nutritives (pour 100g)
- Calories : ~42 kcal
- Fibres : 1,6g
- Vitamines : Vitamine C, A, B9
- Minéraux : Potassium, Calcium
Bienfaits pour la santé
- Riche en antioxydants : La vitamine C et les flavonoïdes qu’il contient protègent les cellules contre le stress oxydatif.
- Soutient la santé cardiaque : Sa teneur en potassium aide à réguler la pression artérielle et favorise la santé cardiovasculaire.
- Soutient la digestion : Les fibres présentes aident à réguler le transit intestinal.
- Hydratant et peu calorique : Composé majoritairement d’eau, il est idéal pour une collation légère et hydratante.
Goût et texture
- Saveur acidulée et amère : Le pamplemousse a un goût unique, à la fois sucré, acide et légèrement amer, apprécié pour sa fraîcheur.
- Texture juteuse : Sa chair est tendre et très juteuse, parfaite pour consommer seule, en salade de fruits, ou en jus.
